 |
Chardonnay |
| Cépage : |
Chardonnay |
| Vignobles : |
Commune de Thouarcé |
| Vendanges : |
Vendange mécanique maturité avancé grain jaune vendange retardé. |
| Vinification : |
Pressurage direct. Elevage sur lies fines. Filtration et mise en bouteille. |
| Conditionnement : |
Bouteille Anjou, 75 cl. |
| Dégustation : |
Vin sec au reflet jaune, vin équilibré entre nervosité et rondeur. C'est un vin de plaisir. |
|
Télécharger les Tarifs |
 |
Chenin Tradition |
| Cépage : |
Chenin |
| Vignobles : |
Commune de Thouarcé |
| Vendanges : |
Ramassage à la main de grains jaunes |
| Vinification : |
Pressurage direct. Elevage sur lies fines. Filtration et mise en bouteille. |
| Conditionnement : |
Bouteille Bordelaise, 75 cl. |
| Dégustation : |
Couleur jaune paille. Vin blanc sec ou demi-sec selon les millésimes.
On retrouve des notes aromatiques de fruits
blancs : citron, citron vert. Caractérisé par sa fraîcheur. |
|
Télécharger les Tarifs |
 |
Vins de Pays du Val de Loire |
| Cépage : |
Chardonnay |
| Vignobles : |
Faye d’Anjou |
| Vendanges : |
Vendange manuelle maturité avancé grain jaune vendange retardé. Pressurage direct, fermentation en fût de 350 L. |
| Vinification : |
Pressurage direct. Cuvaison de 17 heures, favorisant la couleur et les arômes.
Soutirage et filtration avant la mise en bouteille. Fermentation barrique 350 L. |
| Conditionnement |
Bouteille bourgignon, 75 cl. |
| Dégustation : |
Vin sec long et gras en bouche. Merveilleux vin blanc accompagnant les viandes blanches et les fromages. |
|
Télécharger les Tarifs |
